【プラントベース×アップサイクル】

【プラントベース×アップサイクル】
三喜グループでは、乾燥おから・米糠・ふすまなど、穀物由来の副産物を活用したプラントベース素材の提案を強化しています。

昨今の食品業界では、環境負荷軽減や食資源の有効活用が求められており、これらの副産物は“廃棄物”ではなく“次の価値”を生み出す原料として注目されています。

当社では、乾燥・粉砕・ブレンドなどの加工技術と商社機能を活かし、製菓・製パン・代替肉・ヘルスケア用途など、さまざまなニーズに対応。
サステナビリティと機能性を兼ね備えた製品開発を支援いたします。

今後も、穀物の持つ可能性を最大限に引き出しながら、食品産業の循環型社会づくりに貢献してまいります。

▶ 詳細・お問い合わせは公式サイトまたは営業担当までご連絡ください。