イラン産デーツ原料の安定供給|高品質・無添加の業務用デーツ卸なら三喜グループ
三喜グループのイラン産デーツが選ばれる理由
80年以上の食品原料事業で培った信頼と実績で、最高品質のデーツをお届けします
厳格な品質管理
ISO、HACCP準拠の品質管理システムで、原産地から出荷まで全工程を徹底管理。安心・安全な原料をお届けします。
厳選された産地
イランの最適な砂漠気候で栽培された高品質デーツのみを厳選。伝統的な栽培方法で育まれた自然の恵みです。
豊富な栄養価
食物繊維、カリウム、マグネシウム、鉄分などのミネラルが豊富。抗酸化成分も含む健康食材として注目されています。
安定した供給体制
独自のサプライチェーンにより365日安定供給を実現。小ロットから大口まで柔軟に対応いたします。
OEM提案対応
お客様のニーズに合わせた製品開発支援から、パッケージング、品質管理まで一貫してサポートします。
持続可能な調達
環境に配慮した持続可能な農業を支援し、長期的に安定した原料調達を実現しています。
栄養価と機能性
デーツは「砂漠の宝石」と呼ばれるほど栄養価が高く、現代人に不足しがちな栄養素を豊富に含んでいます。
食物繊維
腸内環境を整え、血糖値の上昇を緩やかにする効果が期待されます。
カリウム・マグネシウム
血圧調整や筋肉機能の維持に重要なミネラルを豊富に含有。
鉄分
貧血予防や酸素運搬機能をサポートする重要な栄養素。
抗酸化成分
ポリフェノールなどの抗酸化成分が体の炎症抑制をサポート。
製品仕様と取扱形態
お客様のニーズに合わせて様々な形態でご提供いたします
ホールデーツ
- • 種抜き・種付き対応
- • サイズ別選別済み
- • 個包装・バルク包装など
- • 賞味期限:製造から3年
デーツペースト
- • 滑らかな食感
- • 甘味料代替に最適
- • 無添加・無着色
- • 冷凍・冷蔵保存対応
デーツシロップ
- • デーツ100%果汁
- • 砂糖不使用
- • コクと旨味を引き出す
- • ショ糖ゼロ
供給体制と品質保証
最高の食品安全認定のFSSC22000、ISO90001、ISO22000、KOSHER、HALAL
に基づいて衛生管理し高品質の原料をご提供させて頂いています。
https://vimeo.com/408271191?fl=pl&fe=ti
セヤーデーツの特徴:
原産国:イラン【 フーゼスターン州 アバダーン周辺 】
収穫:9月~10月
イランにおけるデーツ【セヤー種】輸出割合:デーツ総輸出量の45%以上
輸出先:日本、ヨーロッパ、ニュージーランド、オーストラリア、北アメリカ、韓国ロシア等
水分率が低く、糖度が高く、味が非常に濃厚ですので世界有数の品種としても知られています。人気の秘訣は、味や栄養成分に加え、品質が安定しているので色や味の変化があまりなく、そのままはもちろん原料としても使用しやすいことにあります。
低い水分値と糖度の高さで長期保存が可能ですので、加工用原料として最適で、輸出量が多いこともその商品特徴に起因しています。
導入事例・用途のご提案
様々な食品分野でデーツの豊富な栄養価と自然な甘味を活用いただけます
健康食品・エナジーバー
自然な甘味料として砂糖の代替に。食物繊維とミネラルで栄養価をアップ。
- • プロテインバー
- • グラノーラバー
- • ダイエット食品
スムージー・ドリンク
ペースト状で溶けやすく、自然な甘味と栄養価をプラス。
- • フルーツスムージー
- • プロテインドリンク
- • 機能性飲料
製菓・製パン
パウダー状で混ぜやすく、風味と栄養価を向上させます。
- • 健康志向パン
- • 焼き菓子
- • 和菓子
よくあるご質問
お客様からよくいただくご質問にお答えします。
Q. デーツは糖質が高いですが、血糖値への影響はありますか?
A. デーツは自然な果糖を含みますが、食物繊維が豊富なため血糖値の急激な上昇を抑制する効果があります。GI値は中程度で、精製糖と比較して血糖値への影響は穏やかです。
Q. 最小ロットはどれくらいからですか?
A. 約10kg程度から対応可能です。初回お取引の場合は、サンプル提供も行っておりますのでお気軽にご相談ください。
Q. 輸入コストや納期はどの程度ですか?
A. 通常、ご注文から2-4週間での納期となります。コストは数量や仕様により変動しますので、詳細はお見積りにてご提示いたします。定期契約により価格の安定化も可能です。
Q. 保存期間・賞味期限はどれくらいですか?
A. デーツホールは製造から3年。シロップは製造から2年 比較的長期保管が可能となります。
Q. アレルギー表示は必要ですか?
A. デーツ自体は特定原材料には該当しませんが、製造工場では他の原材料も扱っているため、コンタミネーションの可能性について詳細情報を提供いたします。